丸大食品の「スープカレー・中辛」。スープのみです。
ニンジン、ジャガイモをレンジで加熱し、鶏肉と玉葱を
炒めたものと鍋に入れ10分程度煮込めばできあがり。
久しぶりにハウス食品のラッシー。今回はマンゴーラッシー。
具の調理は上手く出来ましたが、スープが物足りない感じです。
香り、うまみが少々足りないような。
風味が大切
賞味期限にご注意
NKフーズの「味わい北海道ズープカレー(￥420)」。
近くのスーパで以前購入。賞味期限が3日過ぎてしまった。
具は、鶏肉とニンジン。寂しい。
でも、今までのレトルトカレーは、脂が非常に多く感じたが
これは違っていた。その点が評価できる。
もっと自分で具を足せばいいかも。
スパイスの かほり
【閉店しました】
二子玉川の高島屋裏にある「珠玉 shugyok」。
昼間は「Curry & Cafe shugyok」。夜は「BAR SHUGYOK」。
とろとろ牛すじカリーが売り切れなのが惜しい！
今回は「インド風チキンカリー(￥880)」の大盛(+￥200)と妻は
「和風キーマカリー(￥880)」を注文。
あとドリンクセット 200円でラッシーをプラス。
メニューにはインド風チキンカリーが「中辛～」、和風キーマカリーが
「甘口～」とあり、少々困る。上限はどこなのだろうか？
とりあえず、前者を辛口に後者を中辛でお願いした。
メニューに書いてあったインド風チキンカリーの説明。
「ホールのスパイスを挽いて煮込んだルーとヨーグルトに漬け込んだ
チキンのカリー」。
和風キーマカリーは「ひき肉とごぼうやにんじんたっぷりの温泉卵が
ぴったりなカリー」。
インド風チキンカリーはスパイスの香りが香り、実に旨い。
和風キーマカリーは温泉卵の甘さにほんのり和風だしの効いた優しい味。
身体にいい感じ。
ライスは七分づき米で噛み応えがあり、カリーに良く合う。
常連さん達とお店のママさんや店員さんとの会話や距離感が居心地の良さを
物語っている。この立地でこの味でこのお値段は値打ちもの。
■珠玉 【閉店しました】住 所：世田谷区玉川3-5-7 黒川ビルB1電 話：03-5797-5644
営業時間：11:30～16:30(L.O.16:00)
神田で蕎麦を
「神田 まつや」で昼食。ここは蕎麦屋です。
２時過ぎにお店に着いたのですが既に２組、店の外に並んでいます。
回転がいいみたいで、５分くらいで席に通されました。
自称ジンジャエール愛飲家
品川の成城石井で、ボトルに入ったウィルキンソンのジンジャエールを発見！
オレンジのラベルに「Dry」と書かれたボトルと、こげ茶色のラベルに「G」と
書かれた2種類の他に、青ラベルの「トニック」があります。
ピザ屋で飲んだのは、こげ茶色ラベルの方で、生姜の辛さが強い。
先日飲んだボトル缶は、この2種類の中間位の辛さ。
こげ茶ラベルは、大人の味といった感じ。