カテゴリー: レトルト

今日の天気は大雨。
会社帰りにスーパーに立ち寄るのも面倒だったので、ストックのスープカレーが
晩御飯です。「南家・チキンカレー　ルータイプ・中辛」。

唐揚大のチキンとニンジンが２つ、一緒に茹で卵をトッピング。完成！

味は、中辛とあって、辛くなく、ちょっと拍子抜けといった感じ。

でも・・・。何かが違うんです。今までのスープカレーとは。

お店で食したわけではないので、一概には言えませんが・・・。
ゆるいボンカレーのような感じ。

本物に期待！

今日の昼ご飯は、ハウスから発売の「スープカリーの匠・濃厚辛口」。

いつものことなのだが、茹で卵の作りで、苦労する。
小学校の自分に家庭科で習った記憶があるのだが、とうに忘れたため、
いまだもって上手くできたためしがない。
しかし、茹で卵ごときで、わざわざ調べようとする意欲も起きず、そのため
少々硫黄臭いものや、上手く殻が剥けなくデコボコのもの、半熟で皿に盛る
前に食さねばならぬものとなっている。

チキン、ジャガイモ、ニンジン、卵の入っているスープに自分で作った茹で
卵を入れて。特製濃縮スープと香りスパイスオイルを入れて、ペーストが
溶けるまで、混ぜます。

ハイ、できあがり！

味の方は・・・。パッケージに「札幌らっきょ」監修とあり、事前にココのスープ
カレーを食べていないので、コメントはできないが・・・。

今回は、二子玉川のスーパで購入した。木多郎のチキンカレー。
パッケージには、大きめのニンジンと唐揚大のチキンが入っていましたが
ちょっと寂しいので、グリルで焼いたピーマンと、定番の茹で卵を入れて
みやした。ジャガイモも欲しかった・・・。

スープは、若干酸味も感じるあっさり系（トマトベースかなぁ～）。

今回のスープカレーは、近所のスーパで購入した、
『マジックスパイス～チンギスハーン・やわらか羊肉～』です。

前回は、チキンだったので、今回は「羊」ちゃんです。

小さいコーン、キャベツ、ニンジン、モヤシと、子羊なのか親羊なのかは
わかりませんが、羊肉が入った野菜スープといった感じです。
トロミはなく、とてもサラサラしています。

ちょっと、トムヤムクン風の香りがします。そこに、ペーストを入れます。
今回も、男の料理、ゆで卵を入れて・・・。出来上がりっ！

まだまだ、マジックスパイスは、特製スパイスのおまけつきなのだ。

パッケージを読むと辛さの目安が表記されていて・・・。
覚醒（中辛）–瞑想–悶絶–涅槃–極楽–天空–虚空（激辛）

ペーストを入れた時点で、「瞑想」と「悶絶」の間位の辛さとされてました。
辛いもの好き、でも、お尻痛いの大キライの僕としては、注意して、スパイスを
パラパラさせたつもりなのでありましたが・・・。おそらく、涅槃くらいかな？

味は、案の定、注意したにもかかわらず、辛すぎました。でも、うまい！
お店は、札幌以外にも東京世田谷にもあるみたいなので、近々行ってみようと
思った次第であります。

玉川高島屋の「Vege～Ya」で、ビビビっと来て以来、スープカレーに凝ってます。
先月もスープカレーを求めて、聖地札幌に旅に出てました。

今回は、千歳空港で調達したレトルトスープカレーを紹介します。

YOSHIMIの『じゃがいもチキン』、うまい。
レトルトとしてはインパクトのあるチキンとゴロゴロしたジャガイモ。
あとシメジが入っています。某カレーCMでは、ありませんが、具が大きいです。

パッケージのイラストのように「茹で玉子」を入れてみました。
ライスは黒米入りです。ちなみにスープカレーには、雑穀米がよく合います。