手頃な価格

無印良品の「スープカレー」。

スープカレー

価格が263円とあって、200gという量はかなり少なく感じる。
具は、チキン、ニンジン、ジャガイモ、ナス。価格相応の大きさ。

盛り付け

辛さは、パッケージにあるとおり、5段回表示の4段回で、結構辛く、
食べ終わった後でも、余韻に浸れる。

油の量も程よく、クドくなく旨い。

もう少しスパイスの香りを強めてもいいかも。

スープカレーの定義とは?

お昼ご飯は「元祖三田屋総本家 国産牛のスープカレー」。

元祖 三田屋総本家 国産牛のスープカレー

兵庫県三田で育てた和牛だそうです。

盛り付け

今までのスープカレーと比べて、スパスの香りに欠ける。
トマトの酸味が利いたスープ。辛さが強い。

牛肉、ジャガイモ、ニンジンと具は、しっかりしている。

シャバシャバ系カレーだが見た目も味もルーカレーとしか思えない。
ルーがシャバシャバしているとスープカレーなの?

前菜がスープカレー、メインがホワイトカレー?

晩御飯は、らっきょの「シーフードスープカレー」とハウス食品の
「北海道ホワイトカレー」。共に賞味期限が切れそうだったため、メインが2品。

らっきょ シーフードスープカレー
パッケージ・側面
北海道ホワイトカレー
シーフードスープカレー
ライスにとろけるチーズでマイルド仕立て
ホタテとイカ。
シーフドの代表。エビ。
ニンジン、タマゴ。
北海道ホワイトカレー・盛り付け

続いて、ホワイトカレー。サフランライスの方が色見がいいかも。

やっぱり、スープカレーは、お店のが旨そうだ。
新鮮な魚貝、熱々のスープ。レトルトの限界を感じてる。
エビは加熱しすぎ、プリッと感が欲しい。

ホワイトカレーは、意外とスパイスが効いていて、頭ではクリームシチューを
思い浮かべ、味はスパイシー、ギャップが面白い。

手間ひまかけて・・・

晩御飯はスープカレー。
久し振りのクッキングタイプです。

コスモ食品の「コスモ直火焼 -今までとは違う、たまにはこんなカレー
いいかも-スープカレー -シャバシャバ- やや辛 -ザックザックと大胆に
刻んだ肉・野菜を特製ブイヨンと23種のスパイスで仕上げたスープカレーで
食べるエスニックな味。-」。

タイトルが長い・・・。

ところで『シャバシャバ』って何?
“手間ひまかけて・・・” の続きを読む

スープカレー熱、再燃

新千歳空港で購入した「スープカリー伝説 札幌PICANTE
チキンスープカリー[月の薫り](¥840)」。

パッケージ・表
パッケージ・裏

レトルトパックを電子レンジに直接入れられるタイプは助かります。

香辛料とレトルトパック

今回は、ライスにとろけるチーズを。マイルドな味に仕上がります。

盛り付け・その1

添付の「香辛料」を入れて食べます。
一味唐辛子のような香辛料を1袋全部入れても、おいしく食べられます。

盛り付け・その2

具はチキン、ジャガイモ、ひよこ豆、ごぼう、クコの実。
チキンの大きさも程よく、2切れ入ってました。

次回は、お店で、食べたいなぁ~。