お昼は神田神保町にある「エチオピア」。
13時近いのに店内は満席です。食券を買って、しばし席が空くのを待つ。
その間に「ミックスカリー(チキン + 野菜)」をオーダ。
辛さは0倍～70倍まであります。
中辛は0倍、一般的な辛口と言われる3倍にしました。
うまから
カテゴリー: カレー
今日のお昼は「なん」ですか？
今日のお昼はボクが担当です。当然レトルト。
ハウス食品の「ﾛ加 ﾛ厘屋カレー・辛口」と賞味期限が迫っている。
もとい、先週賞味期限が切れた「ナン」。あとカップスープ。
調理時間4分。あつあつのカレーが出来上がりました。
ナンもあつあつです。
カレー日和・１回戦
今日のお昼は神田神保町にある「スマトラカレー 共栄堂」。
「焼きリンゴ」の文字が気になる。
チキンカレー(￥1,000)をオーダーしました。
カレーポットに入って出てきます。ちょっと高級感があります。
ルーは黒褐色で辛さはやや控え目、スパイスの若干の苦味が美味。
コーンスープも旨かった。
今週のカレー率 14.3%
僕は料理が作れません。
でも、レトルトを温めること、うどんを茹でることはできます。
というわけで、カレーうどんを作ります。
ドンブリにボンカレーを入れ600Wレンジで1分半位温めます。
同時にうどん玉を3分位、茹でます。
うどんといえばヒガシマルの「うどんスープ」です。
温めたルーの上に粉末スープをかけます。
茹で上がったら、茹でた湯とともにうどんを器に入れ、
よくかき混ぜて出来上がり。
お粗末様でした。
今週のカレー率 23.8%
やっぱりこのカレーだけは、好きになれません。
タイ風レッドカレー(￥900)。
チキンが入っています。
ハーブ（レモングラス）の独特の香りとココナッツミルクがダメなんです。