スパイスの かほり

【閉店しました】

二子玉川の高島屋裏にある「珠玉 shugyok」。
昼間は「Curry & Cafe shugyok」。夜は「BAR SHUGYOK」。

「Curry & Cafe SHUGYOKU」看板

とろとろ牛すじカリーが売り切れなのが惜しい!

今回は「インド風チキンカリー(¥880)」の大盛(+¥200)と妻は
「和風キーマカリー(¥880)」を注文。
あとドリンクセット 200円でラッシーをプラス。

メニューにはインド風チキンカリーが「中辛~」、和風キーマカリーが
「甘口~」とあり、少々困る。上限はどこなのだろうか?
とりあえず、前者を辛口に後者を中辛でお願いした。

メニューに書いてあったインド風チキンカリーの説明。
「ホールのスパイスを挽いて煮込んだルーとヨーグルトに漬け込んだ
チキンのカリー」。
和風キーマカリーは「ひき肉とごぼうやにんじんたっぷりの温泉卵が
ぴったりなカリー」。

インド風チキンカリー
和風キーマカリー
付け合せの甘酢漬け

インド風チキンカリーはスパイスの香りが香り、実に旨い。
和風キーマカリーは温泉卵の甘さにほんのり和風だしの効いた優しい味。
身体にいい感じ。
ライスは七分づき米で噛み応えがあり、カリーに良く合う。

常連さん達とお店のママさんや店員さんとの会話や距離感が居心地の良さを
物語っている。この立地でこの味でこのお値段は値打ちもの。

■珠玉 【閉店しました】
住  所:世田谷区玉川3-5-7 黒川ビルB1
電  話:03-5797-5644
営業時間:11:30~16:30(L.O.16:00)

からだ元気

【閉店しました】
お昼は文京区白山の「薬膳カレー じねんじょ」。

「薬膳カレー じねんじょ」看板
看板

今回はランチの「牛すじ煮カレー(¥945)」をオーダー。
トッピングサービスとして、1~3のいずれかを無料で頼めます。

 1.風邪予防(生姜+紅花)
 2.鼻炎予防(生姜+大葉)
 3.疲労回復(山芋+胡麻)

今回のチョイスは3。疲れ気味のボクにはピッタリ。

牛すじ煮カレー

「薬膳」。スパイスの効いたカレーとは、ちょっと違いました。

具は牛すじのほか、玉葱、セロリ、ニンジン、長ネギ、ピーマン、
クレソン、キャベツ、ジャガイモ、生姜、ニンニクと生薬(すぎ菜、
柿の葉、桑の葉、びわの葉、明日葉、山の芋)が入っているそうです。

ちょっと苦味もあるが体によさそうです。

■薬膳カレーじねんじょ 白山店 【閉店しました】
住  所:文京区白山5-36-2
電  話:03-3818-5689
営業時間:未調査定
休  日:未調査

老舗の味

今日の晩御飯は、新宿中村屋のレトルト「インドカリー」。
今日は雨降りのため常備品からの食事です。

マイルドチキン
スパイシーチキン

妻は「マイルドチキン」、ボクは「スパイシーチキン」。
ライスには、おなじみカレーパートナー「ターメリック」。

ターメリックライス

インドカリーなので、サラサラしています。
パッケージ背面の5段階辛味順位表によるとマイルドが3、
スパイシがー4です。

マイルドチキン・盛り付け
スパイシーチキン・盛り付け

レトルトなのに高レベル。次はお店で。