北海道の旅、最初の食事は、小樽の「若鶏時代なると」。
北海道なのに魚介類ではなく、鶏のまる揚げ。
11時30分頃到着。お店は満席。5人くらいの列が。
まず、帳簿に名前を書いて、予約。待つこと10分くらい。席に通される。
食べたいものが決まったら、レジへ。今回は「若鶏定食」を注文。
この仕組みがわからず、戸惑った。
塩味が効いていて、おいしい。皮はパリパリ。
中はふっくらジューシー。
とってもアツアツでボリュームもあるので、ヤケドにはご注意を。
鶏だけでもお腹が一杯になります。
次回は、単品とビールでチャレンジ。
■若鶏時代 なると
住 所:北海道小樽市稲穂3-16-13
電 話:0134-32-3280
営業時間:午前11時~午後9時迄(ラストオーダー午後8時30分)
定休日 :不定休(ホームページ参照)