【移転しました】
北海道といえば、ジンギスカン。
ここの売りは、「塩ジンギスカン」。開店時間18時頃到着。
おなじみジンギスカン鍋ではなく、七輪で焼きます。
タレに漬け込んであるので、そのまま食べられます。
炭バサミを七輪との間に挟み、火加減を調整。
椎茸の傘には、塩ダレが入り、グツグツ煮込みます。
アツアツで旨い。
お肉をくるむのもよし。お酒のおつまみにもよし。
満腹満腹。札幌に行ったら、ぜひ寄りたいお店です。
予約して行った方がベスト。■＜元祖生肉塩成吉思汗＞炭火焼 八仙 2号店 【移転しました】
住 所：北海道札幌市中央区南1条西13丁目4-62 ベストール南大通1F
電 話：011-272-4055
営業時間：18:00～24:00（肉がなくなり次第終了）夜10時以降入店可
定休日 ：火曜日(ホームページ参照のこと)
追記、移転先。2021年11月6日。
■塩成吉思汗「八仙」大通
住 所：北海道札幌市中央区南1条西14-1-236
電 話：011-272-4055
営業時間：18:00～22:30（ L.O. 22:00 ）
定休日 ：火曜日、（毎月第3月曜日）