職場の人に教えてもらった「カレー革命」で『カレーチャーハン』を
食べてきました。
「カレーチャーハン」とは、そのまんま。
「チャーハン」と「キーマカレー」の組み合わせ。
それに半熟卵が盛られています。
ちなみに店に来ていた他のお客はほとんど全員がカレーチャーハンを
注文していました。
厨房ではインド系の料理人が中華鍋を振る姿はある意味斬新。
味は辛くなく、ちょっとがっかり。
MENUをよく読むと辛さはオーダできるみたい。
冷めたい半熟卵より温かい方が僕好み。
※2017年1月現在、オーナーが代わり、店名も「カレー専門店 ラジャ」に
なっています。