今日は「ハウス スープカリーの匠 -ペーストタイプ-」。
姉妹商品の「レトルトタイプ」では、がっかりさせられたので、リベンジです。
ペーストタイプだけあって、前回同様、調理が伴います。
鍋で鳥のササミ、ベーコン、ニンジン、ジャガイモ、ブロッコリーを
水から20分～30分程度茹で、煮立ったところに「特製濃縮スープ」を
加え、ひと煮立ち。
器に「香りスパイスオイル」を加えて、出来たスープを注いだら出来上がり。
好みで「辛味調整スパイス」を加えるのですが、要注意！
デフォルトは１～５の辛さのうち「３」ですがスパイスを全部入れると
『８』になります。辛いです。危険です。
マニュアルはよく読んでから作りましょう。でもうまいです。
レトルトタイプのイメージが強かったせいか、なかなかいけます。
今日のまとめ。
ジャガイモはグリルで加熱、後合流！スープがドロドロしてしまいます。
スパイスには気をつけろ！
